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中文名称：维生素A

中文别名：维生素 A; 视黄醇

CAS登录号：68-26-8

英文名称：Vitamin A

分子式：C20H30O

分子量：286.452

EINECS：200-683-7

维生素A理化性质: 浅黄至浅红色至棕色粉末。维生素AVA 含量越高，色越浓。维生素A几乎无臭。因由被膜剂包覆，维生素很少与空气接触，极稳定。在水中能乳化。维生素A质量标准: 该品种为美国FDA认可的添加剂。